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1、如果是买回来未解冻的粽子,首先把粽子完全解冻了,然后放进电饭煲煮开的水中,根据电饭锅大小放入几个粽子,不要太拥挤,粽子要完全浸没在水中,按“煮饭键”,一般15分钟就煮熟了。
2、自己包的粽子用冷水煮时,在电饭煲水开后再煮一个小时就可以了。粽子煮熟后不要急着出锅,放在锅里浸泡一个小时味道会更好。
3、粽子的主料糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补中益气。糯米有收涩作用,对尿频、自汗也有较好的食疗效果。纯糯米的粽子热量没有那么高,也比加了馅料的粽子好消化。
关键词:
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